2026年1月末で閉店いたします!
それまでの期間ぜひお家でも伊太そばをお楽しみください。
6年間皆様のおかげで楽しく過ごす事ができました!
次お会いできましたらまたよろしくお願いします🙏
2019年12月19日にイタリアンシェフがラーメン屋に転身。イタリアンとラーメンを融合させた新しいジャンルのラーメン「伊太そば」を誕生させました。イタリアンとラーメンをいっぺんに楽しめるそんな1杯を心を込めて作っています。スープは全て手作りで防腐剤なども使っておりません。お家に届きましたらお早めにお召し上がりください。
ぜひお家での伊太そばを楽しんでくださいね。
仕入れが高騰したため料金を改定しました。
《伊太そばの今週の限定ぜんぶ乗せ BOX》
¥9,500
一年の締めくくりにふさわしい、伊太そばの魅力を一箱に詰め込んだ特別なセットです。 人気メニューから希少なトッピングまで、幅広い味わいをお楽しみいただけます。 【内容】 ・イベリコ豚チャーシュー 300g ・日向豚ホロホロ低温チャーシュー 300g ・トリュフ海老味噌ビスク麺 1食 ・シチューカルボナーラ麺 1食 ・豚骨イタリアン、ジェノベーゼ、ポルチーニ、アラビアータの中からお好きなラーメン 1食 ・特製トッピング 牛タンボロネーゼ 【セットの特徴】 伊太そば自慢の肉メニューを中心に、人気のラーメン2種と選べる1食を合わせた合計3食分の麺料理に加え、牛タンボロネーゼを特別にお付けした限定セットです。 ご自宅でもお店さながらの味をお楽しみいただけるよう、食材の火入れやソースの仕上げにまでこだわっています。 【おすすめの楽しみ方】 まずは単品でそれぞれの味をじっくりお楽しみいただき、年末年始の食卓に少しずつ組み合わせてアレンジするのもおすすめです。 贈り物にもご自宅用にもご満足いただける内容となっています。 【発送について】 全て冷凍でのお届けとなります。 商品の品質を保つため、到着後はすぐに冷凍庫で保管してください。 【数量限定】 こちらの商品は数量限定での販売となります。 在庫がなくなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご利用ください。 ※商品画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。商品の性質上、返品はお受けできませんので、予めご了承ください。 すべての材料は、ひとつひとつ丁寧に手作りしておりますので、多くのお客様に愛されてきた自信作です。一杯食べれば、あなたもその味に虜になることでしょう。 ※本品は冷凍品です。必ず冷凍庫で保管してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 スープの温めや麺茹での際は火傷にご注意ください。 パックのまま電子レンジや湯煎、直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 出来立てを配送するように心がけております。 麺は発注したてのものを入れているため、冷凍されていないものをあえて入れてあります。冷凍されていなくてもなんの問題もございませんのでよろしくお願いします。 まぜそばは水分がないものがあったり、量が少なくすぐに解凍されてしまうため、箱を開けるときに冷凍されていない場合もあります。 品質にはなんの問題もございませんのでご了承の上ご注文お願いいたします。 ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 賞味期限:発送から2週間 配送まで3〜14日ほどかかります。
【冬限定】トリュフ味噌ビスク麺 3食セット
¥6,200
【冬限定】トリュフ味噌ビスク麺 3食セット 甘海老をじっくり煮出して旨味を凝縮した濃厚ビスクに、味噌を合わせた冬限定の特製スープ。 お店の味をそのままご家庭で楽しめる「トリュフ味噌ビスク麺」3食セットです。 低温で丁寧に仕上げた、柔らかくほぐれる漢方日向豚チャーシューを100g×3パック添えてお届けします。 特注の卵麺との相性も良く、専門店の一杯をご家庭でそのまま再現できます。 ⸻ 商品の特徴 1. 甘海老の旨味が詰まった濃厚ビスクスープ 甘海老を長時間かけて煮出し、旨味を引き出した濃厚なスープに味噌を合わせています。 コク深く、冬にぴったりの味わいです。 2. 漢方日向豚チャーシュー 特有の旨味と深いコクを持つ日向豚を使用。 低温調理で柔らかく仕上げ、箸でほぐれるほどの食感に仕上げています。 3. 卵麺 濃厚スープとよく絡む卵麺を使用。 口当たり、香り、のどごしを考えて作られた特注麺です。 ⸻ セット内容(3食分) ・トリュフ味噌ビスクスープ × 3 ・卵麺 × 3 ・漢方日向豚チャーシュー× 3 ・白トリュフ塩×1 ⸻ 調理方法 1. スープ 鍋に移して弱火で加熱してください。 2. 麺 沸騰したお湯で1分30秒〜2分を目安にゆでてください。 お好みに合わせて調整可能です。 3. チャーシュー 湯煎で温めると、より柔らかく仕上がります。 ⸻ 保存方法 冷凍保存(−18℃以下) 賞味期限:発送日から約30日 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ⸻ アレルギー表示 海老・小麦・卵・乳成分・豚肉・大豆 (製造場所ではえび・かにを含む製品を扱っています) ⸻ おすすめの楽しみ方 仕上げに黒胡椒を少し加えると、スープの香りがより引き立ちます。 麺を食べ終えた後は、ご飯を入れてリゾット風にするのもおすすめです。 ※商品画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。商品の性質上、返品はお受けできませんので、予めご了承ください。 すべての材料は、ひとつひとつ丁寧に手作りしておりますので、多くのお客様に愛されてきた自信作です。一杯食べれば、あなたもその味に虜になることでしょう。 ※本品は冷凍品です。必ず冷凍庫で保管してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 スープの温めや麺茹での際は火傷にご注意ください。 パックのまま電子レンジや湯煎、直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 出来立てを配送するように心がけております。 麺は発注したてのものを入れているため、冷凍されていないものをあえて入れてあります。冷凍されていなくてもなんの問題もございませんのでよろしくお願いします。 まぜそばは水分がないものがあったり、量が少なくすぐに解凍されてしまうため、箱を開けるときに冷凍されていない場合もあります。 品質にはなんの問題もございませんのでご了承の上ご注文お願いいたします。 ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 賞味期限:発送から2週間 配送まで3〜14日ほどかかります。
冬限定《シチューカルボナーラ麺セット》
¥5,500
冬限定《シチューカルボナーラ麺セット》 お店の人気“シチューカルボナーラ麺”をご自宅でそのまま味わえる贅沢セットです。 ⸻ セット内容(3食分) • シチューカルボナーラスープ ×3 • 卵麺 ×3 • とろけるイベリコ豚チャーシュー×3 冷凍でそのまま届くから、 お鍋で温めて麺を茹でるだけで お店の味が完全再現できます。 ⸻ スープは“飲み干したくなる濃厚さ” クリームシチューみたいにとろりと濃厚。 チーズのコク、野菜の甘みが溶け込んだ冬にぴったりの味わい。 麺と絡めた瞬間に“お店のクオリティそのまま”を体感できます。 ⸻ 調理はとっても簡単 1.スープを湯煎で温める 2.麺を1分半〜お好みで茹でる 3.器に盛ってチャーシューをのせるだけ 忙しい日も、贅沢したい日もすぐ楽しめます ⸻ 贈り物にもおすすめ 「温かい物が食べたい季節」のギフトとしても喜ばれる、 寒い冬にぴったりの濃厚クリーム麺セットです。 ※商品画像はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。商品の性質上、返品はお受けできませんので、予めご了承ください。 すべての材料は、ひとつひとつ丁寧に手作りしておりますので、多くのお客様に愛されてきた自信作です。一杯食べれば、あなたもその味に虜になることでしょう。 ※本品は冷凍品です。必ず冷凍庫で保管してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 スープの温めや麺茹での際は火傷にご注意ください。 パックのまま電子レンジや湯煎、直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 出来立てを配送するように心がけております。 麺は発注したてのものを入れているため、冷凍されていないものをあえて入れてあります。冷凍されていなくてもなんの問題もございませんのでよろしくお願いします。 まぜそばは水分がないものがあったり、量が少なくすぐに解凍されてしまうため、箱を開けるときに冷凍されていない場合もあります。 品質にはなんの問題もございませんのでご了承の上ご注文お願いいたします。 ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 賞味期限:発送から2週間 配送まで3〜14日ほどかかります。
レギュラーラーメンセット
¥2,700
10%OFF
10%OFF
豚骨イタリアンラーメンスープ×1 ポルチーニスープ×1 ジェノベーゼスープ×1 細麺×3 豚鶏で作る濃厚スープで作った新レギュラーメニューのセットとなっております。新しくレギュラー入りした豚骨イタリアンラーメン! 濃厚スープになったジェノベーゼとポルチーニもぜひお楽しみください。 すべての材料を一つ一つ手作りし、こだわりのラーメンをお届けしております。これまで多くのお客様に愛されてきた人気メニューです。 一杯食べれば、あなたもその味に虜になることでしょう。ぜひ、自宅で本格的なラーメンを楽しんでみてください。 ※本品は冷凍品です。必ず冷凍庫で保管してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 スープの温めや麺茹での際は火傷にご注意ください。 パックのまま電子レンジや湯煎、直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 賞味期限:発送から2週間 配送まで3〜10日ほどかかります。
ポルチーニラーメンセット
¥3,000
スープ×3 細麺(130g)×3 香り高い数種類のキノコとポルチーニ茸を贅沢に使用した、濃厚な豚骨スープのポルチーニラーメンセットが登場しました。 さらに、トリュフペーストを加えることで、耳で聴くような芳醇な香りが漂い、口に運ぶたびに至福のひとときをお届けします。 一口食べれば、その濃厚さとキノコの旨みが絶妙に絡み合い、満足感に包まれることでしょう。 すべての材料は、ひとつひとつ丁寧に手作りしておりますので、多くのお客様に愛されてきた自信作です。一杯食べれば、あなたもその味に虜になることでしょう。 自宅で本物のラーメンを楽しんでみてください。 ※本品は冷凍品です。必ず冷凍庫で保管してください。解凍後はすぐにお召し上がりください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 スープの温めや麺茹での際は火傷にご注意ください。 パックのまま電子レンジや湯煎、直接火にかけての解凍は行わないでください。 ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 賞味期限:発送から2週間 配送まで3〜10日ほどかかります。
ジェノベーゼ3食セット
¥3,200
伊太そばの店舗で出しているジェノベーゼをお家でも食べられるように冷凍でお届け致します。 スープ×3 細麺×3 フレッシュなバジルとチーズ、ナッツ、オイルでじっくりと作り上げたジェノベーゼソースを使用した、さわやかな香りのラーメンが登場しました。濃厚な豚骨スープと融合し、独自の風味が一口ごとに広がります。バジルの香りが食欲をそそり、食べるたびに心地よい満足感を得られることでしょう。 麺も特製麺でパスタ使われるデュラム小麦と国産の小麦を合わせて作ってもらった伊太そば独自の麺です。ぜひ麺とスープどちらもお家でお楽しみください。 お好みで野菜、チーズや生ハム、バジルなどをトッピングしてお楽しみください。 使用上の注意 開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限内にお召し上がりください。 スープの温めや麺茹での際は火傷にご注意ください。 パックのまま電子レンジや湯煎、直接火にかけての解凍は絶対に行わないでください。 ※こちらの商品は冷凍便でお送りします。 賞味期限:発送から2週間 配送まで3〜10日ほどかかります。
伊太そばオリジナルキーホルダー
¥500
伊太そばオリジナルキーホルダー カルボナーラをイメージして作ったかわいいキーホルダーです。 キーチェーン付きの伊太そばオリジナルキーホルダーは、お土産やプレゼントに最適です。手軽なサイズでバッグや鍵に取り付けやすく、食べ物好きな方に喜ばれるアイテムです。 日常のお供に、伊太そばの思い出を身近に感じられるアイテムとして、ぜひお楽しみください。 ※商品の色やサイズは実物と多少異なる場合がございますので、ご了承ください。
伊太そばオリジナルTシャツ
¥3,000
フリーサイズ 身丈76cm 身巾56cm 袖丈25cm の1サイズのみです。 表は無地です。 伊太そばTシャツは、伊太そばをより身近に感じてもらいたいという思いから誕生しました。素材からデザインまで、一つ一つにこだわりを持って作り上げました。是非、この個性豊かなTシャツで、あなたも伊太そばの魅力を存分に感じてください。 <注意>洗濯時は裏返して洗ってください。サイズは若干大きめの作りとなっております。