2022/11/15 16:18
いつもご購入ありがとうございます。今年も春まで一旦ジェノベーゼの販売を停止いたします。仕入れ先が今ハウス栽培の種付をしているところで、育つのにもう少しかかるそうです。バジルが手に入り次第ジェノベー...
2022/06/09 14:55
麺、スープの材料が高騰しており値上げをしないと厳しい状況ですが、ジェノベーゼはアスパラ、ヤングコーンが入ってない分、値下げを致しました。スープは以前と変わらず同じ材料で作っております。具ありバージ...
2022/04/16 06:26
業務用のいい真空機をこの度導入しました‼️それにより今まで出来なかったパックのまま湯煎する事が可能になります。ですが、少し問題が・・・この機械を使うと今まで入っていたスープの量が入らない💦試行錯誤を...
2022/02/04 17:44
伊太そばは新しくまぜそばを始めることにいたしました🎶伊太そばをテイクアウトしたいとの声を多く頂いておりまして、ラーメンをテイクアウトするのはやっぱりクオリティ的にできないとの判断でやっていませんで...
2021/12/29 12:48
【12/29～12/31 まで】Pay IDリニューアルキャンペーン第2弾。お得な15%OFFクーポンをGET♪「Pay IDアプリ」からの商品購入画面で、クーポンコード≪payid15off≫を入力して下さい。新作商品やセールアイテムに...
2021/12/15 12:53
年越しそばの季節かなぁ！と思った今日！ん？伊太そば…そば？…そば！伊太そばだぁ！そうだ！年越し伊太そばを作ろう！和風ティストでもありながらイタリアンも取り入れた年越しにふさわしいラーメンを開発中！乞...
2021/10/22 14:12
ジェノベーゼラーメンとポルチーニラーメン販売しております！残りわずかとなりました💦買い忘れている方はお早めに！バジルの季節が終わりかけですのでジェノベーゼラーメンの販売数は少なくなる可能性がありま...
2021/09/26 21:39
たくさんのご注文をいただきありがとうございます！ただ今、営業をしながら順番に配送をしております。伊太そばのラーメンはすべて手作りで一から作っております。ジェノベーゼラーメンはバジルを大量に仕入れ茎...
2021/09/04 22:58
ラーメンといえば、醤油ラーメン塩ラーメン豚骨ラーメンなどを私は思い描く。うちのラーメンってベースに使っているのは豚骨スープだけどみんなが慣れ親しんだラーメンという部類ではないと思う。なんせイタリア...
2021/07/11 07:50
ポルチーニってどんな味ですか？ってよく聞かれます😊確かにポルチーニってどんな味だか想像できませんよね🤔ポルチーニは「ポルチーニ茸やしめじなどのキノコを数種類じっくり炒めてペースト状にしたものを豚骨...
2021/06/26 23:46
今回のネット販売をするにあたって、お店では出していないトマトベースのボロネーゼも作りました🎶飴色になるまで玉ねぎを炒めて自家製のボロネーゼのソースとトマトペーストを加えて作ったボロネーゼはお家でも...
2021/05/21 07:05
ずーっと考えている事がありまして・・・。それは「ネット販売」の事です。前回やった時はとっても好評をいただき、また再販して欲しいとのお声を多数いただきました😊✨とてもうれしかったです💕ありがとうござ...